Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM đã phát hiện hộ kinh doanh Châu Phát (phường Phú Thạnh) sử dụng hàn the (borax), soda và dung dịch silicate để sản xuất mì sợi, nhằm tạo độ mềm, dai và màu sắc bắt mắt.
Theo báo Tuổi Trẻ, ngày 12-1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và tạm giam đối với Vương Lưỡng Toàn (44 tuổi), Huỳnh Cẩm Lài (43 tuổi, vợ Toàn) và Thạch Vĩnh (21 tuổi, cùng ngụ phường Phú Thạnh) để điều tra về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
Trước đó, lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát – cơ sở chuyên sản xuất, buôn bán mì sợi trên địa bàn. Tại thời điểm kiểm tra, công an bắt quả tang nhiều người đang trực tiếp pha trộn các hóa chất nêu trên vào quá trình sản xuất mì.
Theo cơ quan chức năng, các hóa chất này đều thuộc danh mục bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm, do có nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Làm việc với cơ quan điều tra, Vương Lưỡng Toàn khai nhận đã sử dụng các chất cấm để sản xuất mì sợi trong thời gian dài. Riêng trong vòng 3 tháng gần đây, cơ sở này đã đưa ra thị trường hàng tấn mì tươi chứa hóa chất độc hại, tiêu thụ tại nhiều điểm kinh doanh trên địa bàn TP.HCM.
Hiện Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM đang tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ vai trò, trách nhiệm của các cá nhân liên quan để xử lý theo quy định pháp luật.
